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Alfred le diabète
Mon diabète s'appelle Alfred.
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La mousse au chocolat de Gilles
J’apprécie particulièrement tenter de réaliser des desserts afin de surprendre Alexina en lui offrant une douceur sucrée. C’est, pour...
Alfred le diabete
16 nov. 20182 min de lecture
La baie du miracle par Wow Berry
J'ai eu la chance de pouvoir tester la baie du miracle de WowBerry, entreprise française créée en 2017. Ce petit fruit rouge vif,...
Alfred le diabete
5 nov. 20184 min de lecture
« Pas privé de dessert »
« Pas privé de dessert » Diabétique oui, mais le plaisir aussi ! Editions LEC , 15,90€ J'ai eu la chance de recevoir ce livre par la...
Alfred le diabete
13 oct. 20183 min de lecture
Gâteau fondant au chocolat
La recette de ce gâteau fondant au chocolat, très simple, reste un bon compromis entre gourmandise et calcul de glucides. Pour 8...
Alfred le diabete
21 juil. 20181 min de lecture
Far breton aux pruneaux
Ressemblant un peu au clafoutis, le far est un dessert breton que l'on peut accommoder de pruneaux ou de raisins secs. La recette, très...
Alfred le diabete
15 avr. 20181 min de lecture
Dés de porc à la coriandre
Pour 4 personnes: 8,5 gr de glucides la part* Ingrédients utilisés: 750gr de médaillon de porc (0gr de glucides aux 100gr). 6 tomates...
Alfred le diabete
18 mars 20181 min de lecture
Boulettes à la "Catalane"
Pour 4 personnes: 33 gr de glucides la part* Ingrédients utilisés: 800gr de haché pour confectionner une dizaine de boulettes (1gr de...
Alfred le diabete
19 févr. 20181 min de lecture
Garbure béarnaise
La garbure est une soupe aux légumes et au canard confit originaire du sud-ouest de la France. Elle vous tiendra chaud au corps! Pour 6...
Alfred le diabete
15 janv. 20182 min de lecture
Poulet au paprika
Pour 4 personnes: 19gr de glucides la part* Ingrédients utilisés: - 4 sautés de poulet. - 3 tomates grappe soit 283gr une fois nettoyées...
Alfred le diabete
17 déc. 20171 min de lecture
Croustade aux pommes
Pour 8 personnes: 31gr de glucides la part* Ingrédients utilisés: - 4 pommes Pink Lady soit 640gr une fois nettoyées (14gr de glucides...
Alfred le diabete
4 déc. 20172 min de lecture
Gâteau marbré
Pour 8 personnes: 30gr de glucides par portion* Ingrédients utilisés: - 4 œufs bio Carrefour (1gr de glucides aux 100gr). - 125gr de...
Alfred le diabete
26 nov. 20171 min de lecture
Clafoutis aux cerises
Pour 8 personnes: 28gr de glucides par portion* Ingrédients utilisés: - 4 œufs bio Carrefour (1gr de glucides aux 100gr). - 100gr de...
Alfred le diabete
19 nov. 20171 min de lecture
Bœuf bourguignon
Pour 4 personnes: 10 gr de glucides la part* Ingrédients utilisés: - 800 gr de viande à carbonnades (pour nos amis français: paleron ou...
Alfred le diabete
12 nov. 20171 min de lecture
Gâteau aux fruits
Pour 8 personnes: 30gr de glucides par portion* Ingrédients utilisés: - 4 œufs bio Carrefour (1gr de glucides aux 100gr). - 125gr de...
Alfred le diabete
6 nov. 20171 min de lecture
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